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Kure Ára: Sociedad Protectora de Animales la califica como “barbarie que avergüenza”

En relación al Kure Ára que tiene lugar hoy, en el local de la Conmebol, y que está llevado a cabo por la Comisión Organizadora del Kure Ára – Luque, apoyado por la Municipalidad de Luque y la SENATUR, la Sociedad Protectora de Animales y Plantas del Paraguay (SPAPPy) emitió un comunicado señalando que todo el emprendimiento constituye “un triste espectáculo”, “una burla” y que “es el día en que más matanza de pobres cerdos inocentes (se) hace.”

“La barbarie de las acciones de matanza de los chanchos (cerdos), con el crimen de meterles el cuchillo en el corazón y revolverlos para sacar la sangre para la morcilla (mbusia) y festejar estas acciones con fiestas, barbarie que me avergüenza y duele por los animales inocentes que se cometa en nuestro país”, dice un párrafo del comunicado firmado por la señora Francesca Crosa, titular de la SPAPPy.

La mencionada Comisión Organizadora reaccionó en consecuencia y divulgó otro comunicado señalando que la fiesta es parte de “una larga tradición en Luque, debido al origen de zona de cría de cerdos y que por mucho tiempo se designó como despectivo a los luqueños, como chanchos identificando con algo sucio.”

“De esta visión negativa, surgió un sentimiento positivo hacia este noble animal que es símbolo de ahorro y fuente de alimentación en las familias rurales. Los miles de asistentes en años anteriores saben que ningún animal es faenado en el Kure Ára”, asevera Carlos Luis Ortiz Persichino, representante de la Comisión Organizadora del Kure Ára.

“El faenamiento de los cerdos descrito no tiene nada que ver con la realidad actual, ya que el sacrificio se hace en frigoríficos especializados y habilitados, con procedimientos similares a los frigoríficos de bovinos y aves que diariamente procesan miles de animales para satisfacer el consumo de la población y principal fuente de proteína necesaria para la alimentación”, finaliza Ortiz.

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