De la mano de KitchenAid, el reconocido chef argentino Osvaldo Gross estuvo presente en nuestro país y realizó una Master Class de pastelería con invitados especiales en el Hotel La Factoría.

El miércoles 20 se realizó una clase magistral de pastelería con el chef argetino Osvaldo Gross, referente de KitchenAid a nivel Latinoamérica. El evento se llevó a cabo en el Hotel La Factoría, y contó con la presencia de invitados especiales y especialistas del área gourmet, quienes pudieron disfrutar de exclusivas recetas, realizadas con los mejores productos KitchenAid.

Las recetas presentadas fueron torta con ganache de chocolate, financieros de almendras y frambuesas, rollos de canela y pasas, y tarteletas de manzanas; cocinados con procesadoras, licuadoras de inmersión y batidoras que cuentan con la mejor tecnología que ofrece KitchenAid.

Al término del evento los presentes compartieron de un brindis con degustación de los exquisitos dulces y también pudieron compartir de un Meet&Greet con Osvaldo Gross.

Osvaldo Gross es licenciado en Geoquímica y Chef Patissier, actualmente dirige el Área de Pastelería del Instituto Gastronómico de Argentina. Es reconocido a nivel mundial también por sus ciclos televisivos tanto en Utilisima Satelital como en elgourmet.com.

Su labor profesional se desarrolló durante años en el mítico hotel Park Hyatt Buenos Aires, desde donde pudo proyectarse para trabajar también en Tokyo, Singapur y Alemania.