- MÁGICO. En el lugar de la muestra se sintió la magia y lo dulce de nuestro país
Ayer nomás se realizó en Barcelona, España, la segunda edición de la Feria de Pastelería Paraguaya en Barcelona. Esta muestra permitió compartir un pedazo de sabor auténticamente paraguayo en tierras catalanas, gracias a los residentes paraguayos de esa ciudad.
Si la primera edición fue todo un éxito, realizada el año pasado, con más ganas organizaron este segundo encuentro para compartir con todos los residentes de esa localidad toda la repostería de nuestro país.
Como siempre, la chipa fue la estrella de la feria. Pero los dulces de batata con queso, bollos de dulce de leche, de crema y de dulce de guayaba no se quedaron atrás y provocaron la admiración de todos los presentes.
La compatriota Deisy Benítez, quien fue la encargada de transmitir todo por la radio Exclusiva de Barcelona, comentó el éxito de los connacionales.
“La idea surgió en una reunión de pasteleros paraguayos amateurs encabezada por Celeste Leguizamón, quien es la organizadora general, para implementar la feria. Sabíamos que tendría una aceptación increíble, no solo de nuestra gente, sino de personas de acá que quedaron encantadas con los postres tradicionales del Paraguay”, gatilló Deysi, quien reside hace 5 años por esos lares.
Maravillados por los dulces paraguayos
La iniciativa de los reposteros tuvo muy buena receptividad en el Consulado de nuestro país en Barcelona, ya que el cónsul Juan Pablo Castillo estuvo presente en las dos ediciones, degustando las delicias expuestas. La periodista y presentadora española Mercedes Milá apoya la iniciativa que se realiza en la librería Bernat, que es un lugar muy conocido en esa ciudad, para dar conocer el delicioso arte de los paraguayos residentes, a todos los españoles y extranjeros, quienes quedaron maravillados por la “dulce” iniciativa.