Atenti compatriotas y... ¿ashá? La Dirección Nacional de Propiedad Intelectual (Dinapi) se encuentra trabajando en la elaboración de una lista de patrimonio gastronómico local con el fin de ejercer la protección de recetas típicas paraguayas, incluyendo el chipa guasu y otros. Todo esto a raíz del bolonqui que se armó tras la presentación de una receta de chipa guasu con otro nombre, péa hína choclotorta, que realizó un cocinero en un programa de cocina de la Argentina. Así lo dio a entender el docente de propiedad intelectual, Leopoldo López.
