La reina del kachape ovy’a con la corona

ITACURUBÍ DEL ROSARIO. El famoso Festival del Kachape ya se hizo tradición en la ciudad de Itacurubí del Rosario. Como cada año, los lugareños esperan con emoción la fecha de fiesta que este año volvió a tener gran brillo. En medio de las festividades se eligió también a la Miss Kachape, Elsa Cabrera, una kuñakarai de 52 años que se mostró muy feliz por la premiación. “Estoy muy contenta con mi premio, yo ni esperaba eso porque me llegó la invitación y me presenté. Encima éramos 18 las postulantes y gané yo”, dijo doña Elsa en guaraní.

| Por Manuel Medina
CACHAPÉ. Doña Elsa desfilando con su carrito

Explicó que actualmente vive en una compañía llamada Barrero, pero que anteriormente vivía en Itacurubí. Contó que todo su kachape fue adornado con hojas de banana, verduras que ella misma la cosecha y todo tipo de frutas de estación, que son parte de su producción.

FELIZ. Con una sonrisa de oreja a oreja posó doña Elsa, tras haber ganado la corona.

“Yo vivo de eso, trabajo carneando los animales, tengo mi chacra y en eso trabajo. La gente del pueblo sabe luego que soy trabajadora y seguro por eso me dieron el premio”, he’i la kuña guapa, quien espera volver a presentarse el próximo año y ganar nuevamente la corona de Miss Kachape.

El festival lleva ese nombre porque esta es una zona donde es muy común ver a los trabajadores vendiendo sus productos del campo en el tradicional medio de locomoción tirado por caballos.

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