Estos estudiosos, quienes presentaron un estudio difundido por la Universidad Libre de Berlín, he’i que la espinaca “puede causar un aumento del rendimiento en deportistas de élite”. O sea, que el “poder” de Popeye el marino al final no era taaaan bola como parecía en los dibujos animados.
La ecdisterona, ingrediente principal del extracto de espinaca examinado tiene, según los científicos, “fuertes efectos” sobre las células musculares.