Tragos con remedios yuyos es la sensación

En el Mercado 4, durante la fiesta del tereré que se hizo en el paseo de los yuyos, se presentó “la barra del pohã ñana”, un servicio de tragos de todo tipo y para todas las ocasiones, hecho con remedios yuyos. El precio de cada trago es de 20.000 guaraníes.

| Por Manuel Medina

Desde tragos refrescantes, energizantes hasta afrodisiacos son los que ofrecen. El primerito que está en la lista es denominado “El purete”, que funciona como afrodisiaco o levantol. Está hecho con caña paraguaya, katuava y guaviramí.

El “Mojito Py”, se trata de un trago refrescante que tiene menta’i, un toque de mburucuyá y limón, sirve como energizante.

Le sigue “Hendy la pasión”, que también es afrodisiaco, tiene caña, katuava, guaviramí, miel de abeja, anís y mburucuyá. El “café Mariscal”, se creó pensando en el ex Mariscal López y en el futbolista Salvador Cabañas, funciona como yorador. Tiene un batido de café y un licor de remedios yuyos. Finalmente está la “caipirovka”, una caipiriña anti dengue, a base de cedrón kapi’i.

Firmas

El presidente de la Asociación de Vendedores de remedio yuyo del Mercado 4, Javier Torres, comentó que están juntando firmas para poder recuperar el tereré como bebida paraguaya. “Ya tenemos más de 1.000 firmas recolectadas” he’i. Van a presentar a Propiedad Intelectual para entablar una mesa de diálogo.

Un hermoso festival

En el paseo de los yuyos se realizó ayer el festejo por la Semana del Tereré que debió ser ya el sábado pasado, pero que fue suspendido por las condiciones climáticas. Por lo general, las cosas buenas se hacen esperar, según lo que dicen viejos refranes de nuestra jerga popular, y parece que eso se vio reflejado en el hermoso festival que ofrecieron una serie de artistas en el lugar.

Se pudieron ver en su mayoría números “turísticos”, destinados a quienes por ahí no conocen mucho de la tradición guaraní, así como danza y canto.

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