Blas González, representante de Senatur, dijo en la 800 AM que “el mango es una fruta que abunda en nuestro país y que las familias paraguayas lo desperdician”. Destacó que el mango es un excelente ingrediente para postres, platos dulces, semidulces, salados, jugos y licores.
Lo interesante del encuentro, además de poder observar y degustar los productos elaborados a base de mango, es que también habrá a partir del 15 de enero talleres de cocina de mango.
González confirmó que habrá 10 expositoras que comercializarán sus productos. Esta actividad se llevará a cabo desde las 09:00 hasta las 21:00 todos los días hasta los primeros días de febrero.