Fue por eso que la Asociación Paraguaya de Criadores de Búfalo le mandó un telefonazo al Viceministro de Ganadería para juntarse y ver qué-pa lo que se puede hacer.
He’i que después de algunas reuniones, se le tanteó al Estado para que colabore con cría, sanitación, mercadeo e importación de vientres; es decir, de hembras dispuestas a unirse con machos paraguayos, según explicó Olavo Ferreiro, secre de la Aso, a Radio Nacional del Paraguay.
¿Y cuál lo que es el negocio en este asunto? Que mientras las vaquitas comunes y corrientes rondan los 280 a 300 kilos de carne, con los búfalos se pueden sacar entre 150 e incluso 200 kilos más en tan solo 2 años.