Se viene la competencia internacional gastronómica en la que participan los mejores alumnos de la cadena de Escuelas de Cocina IGI (Instituto Gastronómico Internacional) de Latinoamérica. La misma denominada Inter IGI 2017 edición “Sabores del Paraguay”, reunirá un total de 130 alumnos de Argentina, Brasil, Bolivia, Chile, Colombia, Uruguay y Paraguay, quienes competirán con el fin de elaborar el mejor plato, los días 22 y 23 de este mes.
Según los organizadores, alrededor de unos 900 alumnos locales y 260 extranjeros presenciarán el evento de gastronomía más grande de Paraguay. Crearán platos utilizando ingredientes característicos de la cocina paraguaya, como el maíz, mandioca, queso Paraguay, entre otros productos.