Un día se animó a “soltarse”. Renunció a su trabajo, habló con su marido y fue así que decidió que era el momento de armar su propia empresa. Sonaba grande, pero sabía que el reto era aún mayor. Una batidora que cayó de regalo, algunos guaraníes que sirvieron de “base” y mucha actitud fueron suficientes para impulsar todo.
Magdalena Catanas de Servín (25) es la gran protagonista. Ella cuenta que “el negocio surgió de una idea que teníamos con mi esposo (Tito Servín, con quien hace 5 años está casada) de emprender algo. Yo me acababa de recibir de la carrera de chef de alta cocina, en el IGA (2013) y tenía la pasión por las cosas dulces y la decoración. Me llamaba la atención los cupcakes, que se habían puesto de moda. En enero del 2014 renuncié al trabajo donde estaba y con mi esposo pusimos en marcha la creación de la marca ‘Las Magdalenas’ y a hacernos de clientes. Oficialmente empezamos el 21 de enero del 2014. Gracias a Dios estamos por cumplir 4 años ya”, cuenta.
EL DATO
PREPARADA
Para estas fiestas están preparando paquetes de cupcakes, cookies, brownie pops, oreos bañadas y choco paletas, con diferentes precios.
Año “sube y baja” anuncia un buen 2018
De acuerdo a lo que dijo el Banco Central del Paraguay (BCP), en el 2017 se cerró con una “suba” el Producto Interno Bruto (PIB); es decir, la cantidad de plata que se “facturó” a nivel país. Este crecimiento en la “billetera” nacional hace que para el 2018 se vea con buenos ojos la posibilidad de tener más crecimiento.
De hecho, el BCP he’i que se podría crecer incluso hasta un 4,5%, pasando de taquito al resto de los países de la región, que por lo general no pasan del 1,2%.