SAN PEDRO. En un día de campo con varios pequeños productores de leche, estudiantes, técnicos y profesionales en el rubro de la leche, se abordaron temas como mejoramiento genético, calidad de leche, higiene, nutrición, entre otros, con el objetivo de mejorar y aumentar la capacidad productiva.

El encuentro fue a iniciativa de la Asociación de Productores de Leche y Criaderos de Razas Lecheras (Aprole) en forma conjunta con el Programa de Fomento de la Cadena Láctea del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) - Viceministerio de Ganadería y se realizó este martes en la colonia Friesland, distrito de Itacurubí del Rosario, departamento de San Pedro.