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MODELO, MISS Y COCINERA DE TV: Un negocio que terminó mal le convirtió en chef de cocina

  • CÁMARAS Y COCINA. Siempre se sintió atraída por la televisión, las pasarelas y la cocina. Ahora puede combinar esas tres pasiones. Dentro de poco va a viajar a un concurso de belleza internacional

¿Cuando eras chiquita, qué soñabas ser de grande?

Quería ser veterinaria de grande, así que cuando terminé el colegio fui al cursillo de la UNA, pero el horario de la carrera era de mañana y tarde, cosa que me impedía trabajar. Entonces tuve que abandonar ese sueño y apunté a la carrera de Derecho.

¿Cómo te inclinaste hacia la cocina?

Cuando tenía 19 años quería abrir un local gastronómico pero no tenía el dinero suficiente para hacerlo sola, entonces abrí en sociedad. Abrimos una pizzería y mi socio era el que cocinaba las pizzas caseras porque yo no sabía hacer eso jajaja… Las cosas terminaron mal, tomé la decisión de cerrar el local y en ese momento dejé la carrera de Derecho para empezar a estudiar Gastronomía. Mi objetivo era, algún día, volver a abrir un local gastronómico y ser la cocinera para no depender de otra persona.

GRADUADA. El año pasado recibió su título de cocinera profesional.

¿Cuando eras chiquita jugabas en la cocina?

¡Sí…! Me encantaban los juegos de cocina y como tenía 4 hermanos solía jugar con ellos al restaurante jajaja… Uno hacía el papel de comensal, otro el de mozo y yo cocinaba lo que pedían, pero sin usar la cocina porque nuestra mamá no nos dejaba por miedo a que lleguemos a quemarnos. Aunque una vez usé el horno a escondidas. Mientras mi mamá estaba en su trabajo intenté prender el horno y explotó por mi cara, me quemé las cejas pero nada grave jajaja…

¿Tenés algunos ingredientes que son tus preferidos?

Sí, me encanta la batata, aparte de ser un ingrediente económico es súper-rico y se puede comer con todo. Suelo hacer varios platos como los ñoquis de batata, puré de batata, etcétera. También me gustan mucho el pollo y la crema de leche.

¿Te gusta cocinar también en la casa?

Me encanta cocinar en casa. Siempre que hay algún cumpleaños o acontecimiento especial, la cocinera oficial soy yo.

LA TELEVISIÓN

REINA DE BELLEZA. Es Miss Grand Paraguay, título que la va a llevar a representarnos en Birmania.

¿Cómo llegaste al programa de TV?

Me presenté al casting abierto que hicieron en Unicanal. En realidad estaban buscando un hombre, pero después de dos entrevistas de trabajo y una prueba de cámaras logré quedar gracias a que ya tenía experiencia en televisión.

¿Cómo te tratan tus compañeros?

¡De lo mejor! Son muy buenas personas, muy buena onda, siempre nos divertimos un montón. Así como los ven en televisión, así mismo son en persona.

¿Que te da la televisión?

Trabajar en televisión me ayuda a impulsar mi carrera como chef, en un futuro pienso abrir un local gastronómico y creo que estar en TV es una oportunidad excelente para darse a conocer. Aparte de todo eso tengo la oportunidad de enseñar a las personas a cocinar y me encanta eso.

Una mujer tan linda, una Miss y los olores de la cocina, ¿no son incompatibles? ¿Tenés algún truco para eliminar los olores de frituras, ajo, cebolla?

Siempre llevo un perfume en la cartera, en caso de emergencias jajaja… Pero normalmente al salir del Canal voy al gimnasio o a casa, entonces no suelo tener problemas por estar oliendo a comida.

Podés conquistar con comida”

TELEVISIÓN. Es la chef de cocina en “La Mañana de Unicanal”.

¿Cuál es tu plato preferido?

Dejando de lado mi adicción a la chipa, mi plato favorito es el pollo a la crema con puré de papa.

¿La mujer conquista al hombre por el estómago?

Definitivamente sí, podés conquistar a cualquiera con comida.

Nací para ser Miss”

Sos Miss Grand Paraguay, ¿cómo se dio tu presentación a este evento?

Me encantan los certámenes de belleza, creo que nací para ser Miss. Me presenté a este certamen porque creo que es el mejor del mundo actualmente y hasta ahora no puedo creer que gané la corona, estoy superfeliz y emocionada de representar a mi país en el Miss Grand Internacional.

¿Es verdad que la que te entregó la corona no fue muy amable contigo? ¿Tenía otra candidata ella?

No, Leah siempre fue superamable conmigo, nunca me dijo que yo era su candidata pero siempre nos trataba igual a todas las chicas, pero si tenía una favorita, no noté eso.

¿Donde vas a viajar? ¿Dónde te lleva este título?

En octubre viajo a Myanmar en la ciudad de Rangún para el Miss Grand International.

Modelo desde los 17 años

¿Hacés carrera como modelo?

Sí, trabajo como modelo desde los 17 años y siempre llevo mi carrera como modelo a la par que trabajo como chef.

¿Tenés novio?

Sí, tengo novio. Su nombre es Roberto Elizalde Cabrera.

¿Cuáles son tus sueños?

Mi sueño más grande en este momento es ganar la corona en el Miss Grand International. Quisiera tener el honor de representar a mi país en el certamen y ser la primera mujer paraguaya en ganar esa corona. Otro de mis sueños es abrir un restaurante y ganar una estrella Michelin.

¿Qué clase de hombres no aguantás?

No aguanto a los hombres que maltratan a las mujeres o animales.

AUTORRETRATO

CLARA SOSA

  • Nombre completo: María Clara Sosa Perdomo.
  • Cumple: 25 de setiembre.
  • Profesión: Chef de cocina y modelo.
  • Títulos de belleza: Miss Expo y Miss Grand Paraguay.
  • Estatura: 1,75 m.
  • Medidas: 90-62-93 cm.
  • Familia: Mi papá Enrique Sosa, mi mamá Alba Lidia Perdomo de Sosa y mis cuatro hermanos: Esteban, Santiago, Sebastián y Juan.
  • Mascotas: 2 perros y 4 gatos.
  • Estilo de música: Rock, pop, música clásica, ópera.
  • Tipo de película: Comedia, acción, drama.
  • Hincha de: Olimpia.
  • Comida favorita: Pollo a la crema con puré de papa.

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