Para que un producto alimenticio tenga el ok, tiene que estar registrado antes de que entre al país para ser vendido. Esta gestión la realiza el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) y permite que el producto sea aprobado y consolidado, péa he’íse que sea apto para el consumo humano.

Pero el pulgar arriba se le da cuando está todo bien en cuanto a sus características físicas, químicas, biológicas, ere eréa, que se podrá saber solo con análisis laboratoriales.

Es que deben ajustarse a las normas sanitarias vigentes para tener la bendita certificación sanitaria, proceso denominado Registro Sanitario de Productos Alimenticios (RSPA). Entendéa.