- ELLAS TAMBIÉN. Una chef de tevé busca dejar en claro que las yiyis también pueden preparar ricos asados.
ESTIGMA. Con la idea de romper un estigma de que solo los hombres son excelentes asaderos, Giannina Alfieri, la bella chef del programa “Arriba Paraguay” de Paravisión, prepara taller de asado para chicas, de modo a que ellas avei reciban el aplauso a la asadera.
En entrevista con Crónica, la misma explicó que en su primera edición el taller fue un éxito, por lo que decidió realizar una segunda edición.
– ¿Cómo surgió eso de un taller de asado para chicas?
– Lo del taller de asado para chicas surgió con un tuit, en el que pregunté si les gustaría que haga un taller enfocado a las chicas y tuvo muchísima repercusión. Acudieron 40 chicas al primer taller y decidimos volver con otro.
– ¿Qué pensás de los que dicen que preparar un asado es solo cosa de hombres?
– Creo en que no hay actividad específica que sea solo de chicos o chicas en ese sentido. La publicidad siempre nos ignoró como si fuera que nosotras solo vamos a un asado a comer ensalada. Es hora de sacarle ya ese estigma al asado.
– ¿Cuáles son las primeras inquietudes de las mujeres en tu taller?
– El hecho de prender el fuego y los puntos de cocción de cada corte que elegimos son las primeras inquietudes que presentan las que asisten al taller.
– ¿Puede la mujer ser tan buen asador como un hombre?
– Las chicas podemos todo, absolutamente igual o mejor que los chicos, igualdad hasta en la parrilla.
Hasta ahora, casi siempre la tarea de asar era tarea del hombre de la casa y yo vengo con ganas de cambiar esa percepción. Invito a que se sumen a este cambio de mentalidad, les espero este domingo 21, a las 12 del medio día, en el Almacén “El Santo”, sobre Senador Long casi Andrade.