Chamot, exlateral del Atlético Madrid, Milan, entre otros, realizó el curso de DT UEFA en 2018 en el Centro Técnico de la Federazione Italiana Giuoco Calcio y tuvo como compañeros a su compatriota Gabriel Batistuta, al uruguayo Paolo Montero, al brasileño Matuzalem, el ítalo-brasileño Thiago Motta y a los italianos Andrea Pirlo, Paolo Cannavaro, Daniele Bonera, Matteo Contini y Alberto Gilardino.
Tiene muy poca experiencia como entrenador, dirigió a Central tres partidos en Primera División en forma interina en el 2018, logrando un empate y dos derrotas. Gran parte de su carrera como DT fue dirigiendo a inferiores.
Chamot es un referente de Rosario Central, club en el que dio sus primeros pasos como futbolista, jugó allí hasta 1990. Luego fue transferido a Italia y defendió los colores de Pisa (1990-1993), Foggia (1993- 1994), Lazio (1994-1998) y Milán (200-2003).
Además, pasó al fútbol español en dos ocasiones (Atlético Madrid, 2000-2003, y Leganés, 2003-2004). La experiencia dentro del campo de juego culminó donde empezó: Central en 2005.
