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“Karaja rekaka”, un postre único

En Itacurubí del Rosario, en la compañía Ríos Rugua, dos mujeres comenzaron un dulce emprendimiento con el que ganan platita extra para salir adelante. Ellas hacen todo tipo de postres, desde alfajores, pastafloras y uno que es bastante llamativo y que por su peculiar nombre todo el mundo quiere probar.

Se trata de “karaja rekaka”, una masita tipo “bodoque”, dulce y de textura suave, que en realidad es de origen alemán, pero que ahora ya es reconocida por loperro en el lugar y que avei, a pesar de que a algunos les resulte un poco extraño, se compra mucho.

“Es una masita que se está vendiendo mucho, a la gente le gusta. Nosotros los paraguayos le decimos “karaja rekaka”, pero los alemanes le dicen de otra forma”, he’i a Crónica Pablina Valenzuela, una de las kuña guapa ojapo ha ovendéva la dulce. Para pedidos se puede llamar a (0981) 73 79 94 o al (0985) 27 18 66.

 

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