En el registro realizado por el Guiness World Record la mujer relata su amor por comer de manera competitiva, que la ha llevado a coronarse como la persona más rápida en comer un plato lleno de pasta, en 26,69 segundos y la que ha comido un hot dog sin usar las manos, en 21,60 segundos.
Michelle dice que descubrió su pasión por la competencia de comidas cuando vio que dos hombres dijeron que no podían comerse 12 empanadas, así que decidió demostrarles lo equivocados que estaban.