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Cocinero se fue preso por experimentar con macoña

ITALIA. Un reconocido cocinero italiano que condimentaba con cannabis dijo que buscaba experimentar con comida de vanguardia y quedó detenido en su casa por posesión de drogas con fines de tráfico. En su defensa aseguró que solamente estaba buscando crear “nuevos sabores”.

| Por Alex Noguera
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| Por Alex Noguera

En la casa del chef Carmelo Chiaramonte, en Trecastagni, los carabineros encontraron dos plantas de marihuana de dos metros de altura junto a tarros de aceitunas, café y atún.

Tras un análisis profundo, las autoridades italianas se percataron que la comida estaba “condimentada” con vino y cannabis, lo que después se confirmaría con el hallazgo de 500 gramos de inflorescencias de cáñamo indio.

Entre las conservas había también latas de aceitunas con la etiqueta “St. Catherine SballOlives” y una botella de vino marcada con la etiqueta “Kannamang”.

Después de su detención el cocinero alegó a las autoridades que era un “consultor agroalimentario para la cocina del tercer milenio” y argumentó que estaba buscando comida de vanguardia.

DE LA TEVE. El chef, de 50 años, famoso en su isla natal, se habría dado a conocer detrás de los hornos del restaurante Katane Palace Hotel de Catania y, posteriormente, como animador de un programa culinario en la televisión italiana.

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