“Hace 4 años que estamos produciendo los licores de huevos de codorniz. Realmente son uno de los que más se venden, por sus propiedades. Es una bebida ‘levantol’”, dijo a Crónica la doña que los produce. Desde su lanzamiento al mercado, en la feria de licores que anualmente se realiza en esta ciudad, doña Zunilda contó que el éxito les “embriagó”, ya que venden como pan caliente.
“Aparte de que es estimulante, tiene propiedades muy nutritivas, como el de jengibre. Los varones son los que más se acercan para comprar este licor, dicen que funciona”, le bajó la capa. Indicó que para el 22 de diciembre organizarán otra feria en la que exhibirán todos los licores que fabrican.
DATOS
PREPARADO
Doña Zunilda contó que el huevo se hierve a una temperatura de 78 grados, para luego agregarle la leche, azúcar y la caña blanca. He’i que el preparado es más fácil.
AFRODISIACA
Las feria de licores que realizan anualmente en Fulgencio Yegros suele ser todo un éxito ndaje, porque tienen una gran variedad de bebidas deliciosas y afrodisiacas.