El chef Patrick O’Connell omoî elegantes maniquís en las mesas sin clientes, cuando pueda volver a abrir, a finales de este mes.
Al propietario de este local con tres estrellas Michelin situado en el pequeño pueblo de Washington no le convencía la idea de tener la mitad de las mesas vacías durante la primera fase del desconfinamiento en ese estado.
Así la gente que llega a comer allí ayuden a sentirse más cómodos durante su visita al restaurante.