¡Salú! Hoy, loperro, se celebra el día de la cerveza a nivel internacional. Según la historia, el día para festejar a la birra tuvo su origen por un encuentro entre cuatro amigos en un bar de Santa Cruz, California. Jesse Avshalomov, Evan Hamilton, Aaron Araki y Richard Hernández comenzaron con la celebración del día de la cerveza en 2007, y luego la fecha de conmemoración se expandió por todo el mundo.
El día internacional de la cerveza 2021 se festeja el primer viernes de agosto y tiene como propósito reunirse con amigos y celebrar hasta la que chevecha se te suba a la cabecha.
En nuestro terruño, el conductor de radio y tevé Carlos Turrini le supo sacar provecho a su gusto por la birra. Hablamos de Carlos Turrini, quien en plena cuarentena convirtió su bebida favorita en un negocio al crear su propia cerveza.
“Es un día muy importante. De hecho, es tan importante porque es mi bebida favorita y eso hizo que aumente mi interés sobre conocer más sobre esta milenaria bebida. Así fue que me metí de lleno a la cerveza artesanal y hoy es mi negocio”, dijo Carlos Turrini a Crónica.
El radialista lanzó hace meses “Berrini” su propia cerveza artesanal y es por eso que hoy piensa festejar con todo el día de la chevecha. “Va a ser un festejo con doble sentimiento hacia este néctar tan necesario para la humanidad. Se festeja con moderación, pero bien, con buena y rica cerveza artesanal”, le bajó Turrini.
Para el presentador de radio y tevé, la gente no debe dejar de probar la cerveza artesanal explicando las diferencias que tiene con la industrial.
“Hay mucha diferencia. Por ejemplo, la cerveza artesanal al no estar pasteurizada conserva de mejor manera el aroma, la textura incluso, también la diferencia notoria es la materia prima que se usa para hacer tal o cual cerveza. El que probó cerveza artesanal va a notar lo que implica tomar una cerveza mucho más fresca”, comentó Turrini quien anda lanzando nuevas variedades de su birra. ¡Ja’umina!