La Asociación Rural del Paraguay (ARP) informó que representantes de la Comisión de Carne, encabezados por Carlos Pedretti, participaron de la “Conferencia Anual de la Alianza Internacional de la Carne Bovina”, desarrollada en Nueva Zelanda.
Allí, los ganaderos hicieron una presentación del Paraguay productivo, incluyendo el producto “estrella”: la carne paraguaya. Asimismo, propusieron fortalecer alianzas entre los dos países para lograr un desarrollo mutuo sostenible, específicamente del sector cárnico.
La Alianza Internacional de la Carne Bovina (IBA, por sus siglas en inglés), es una entidad privada formada por organizaciones nacionales que representan a los productores de ganado bovino de Australia, Brasil, Canadá, México, Nueva Zelanda, Paraguay y Estados Unidos.
Los panelistas se refirieron a dos programas en particular: el primero consistió en el relato de las carnes rojas de Nueva Zelanda, desde la granja hasta el plato del consumidor, cubriendo las áreas de procedencia, calidad, salud y bienestar animal.
El segundo programa se relacionó con el apoyo que deben tener los productores para el incremento de la productividad, enfatizándose la experiencia de Nueva Zelanda.
Pedretti destacó el trabajo productivo de Paraguay y, en ese sentido, hizo una presentación audiovisual acerca de la capacidad de producción, crecimiento, alianzas estratégicas, mercados y objetivos de nuestro país, y su posición en el mundo.
Además, exhibió un video del Ministerio de Industria y Comercio (MIC) donde se invita a todos a invertir en Paraguay.
El directivo rural también presentó su experiencia personal en el sistema de producción sustentable aplicado en la Ganadera Alborada, y afirmó que generaciones futuras pueden salir adelante produciendo alimentos en la misma proporción de tierras.
Ante destacadas autoridades del país ubicado en Oceanía, el técnico paraguayo también mostró el sistema de manejo y el trabajo a nivel social que se desarrolla en su establecimiento con el objetivo de promover el desarrollo de la comunidad.
Igualmente, compartió detalles del programa “Carne Natural” y un video donde se muestra el sistema de producción de ganado de invernada.
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