Unos 27 nativos de la comunidad indígena “Santa Librada”, de la compañía Cerrito, Benjamín Aceval, recibieron certificados y un completo equipamiento para insertarse laboralmente en el rubro de panadería y repostería.

Durante la capacitación, los beneficiarios aprendieron a elaborar diferentes tipos de panes y masas, bizcochos y diversidad de recetas de la repostería.

Los equipamientos entregados a los compatriotas de pueblos originarios consistieron en 1 refinadora manual, 1 batidora galáctica, 1 congeladora, 1 cocina de 4 hornallas con horno, 1 garrafa de 10 kg, juegos de fuentes y de cortapasta, mangas para decorar, juego de moldes metálicos, entre otros. Además de insumos como harina, levadura, leche, azúcar, manteca, etc.