Es mentira que la “chipa fit” onda dietética, tiene menos calorías que una chipa tradicional, incluso puede tener más de las que comemos diariamente. Expertos afirman que lo recomendable en Semana Santa no es comer menos o comprar las “chipas fit”, sino salir a caminar y quemar las calorías que se acumulan con el montón de comida que nos morfamos durante los días de reflexión.

Mucha chipa en los días santos es lo más común en nuestro país, así como comer de todo y quedarnos a ver películas como “Espartaco”, “Ben Hur”, “La Pasión de Cristo” entre otras y no realizar ninguna actividad física.

Pamela dos Santos explica que una “chipa fit” también tiene mucha grasa como la chipa tradicional, pero que tiene grasa buena. “No tiene yema, no tiene manteca, es una chipa distinta, no tiene materia grasa mala, la fuente grasa buena” omombe’u Paola, de “Fit y Compañía”.

Cuenta por ejemplo que para la “chipa fit” utilizan manteca de maní, en vez de grasa de chancho, o claras de huevo en lugar de las yemas. Pamela recomienda comer moderadamente en los días santos y “salir a caminar, apagar la tele dejar el celular, caminar por la Costanera u otros espacios”.

Sea “fit” o no la comida que consumís, lo importante es que después hagas alguna actividad física.

Como una tradicional

Una “chipa fit” tiene lo mismo de calorías que una tradicional, el tema está en no abusar, recomiendan los expertos.