Mayor Otaño. La mandioca es el pan de cada día para muchas familias paraguayas que consumen y venden este alimento. Su presencia es tan común en las mesas de los paraguayos que hasta pasa desapercibida. Pero, lo llamativo de este caso en particular es la enorme dimensión y peso que puede llegar a tener el mandi’o rapo.

La tierra fértil donde trabaja don José Esteche, un sacrificado agricultor, permitió que coseche la mandioca más grande de la zona. “¡Feroz!, ¡feroz! salieron las mandiocas. Cada rama seguro tendrá entre 8 a 10 kilos. Enormes eran y pesaban mucho”, contaba en guaraní don Esteche.

El karai resaltó que no calculaba cuánta mandioca sacaba por día para venderla, pero que estima que suma cerca de 100 kilos diarios, que se van en un abrir y cerrar de ojos.

“En un año ya se cosecha la mandioca, pero este que saque tiene dos años más o menos, no quiero mentir pero hasta 16 kilos llegó a pesar la mandioca, porque era feroz la raíz y se vendió todo enseguida”, decía el karai.

De lo que ellos sacan, la parte más grande es para la venta, otro porcentaje queda para el consumo familiar y otro tanto es usado para el engorde de los animales con los que cuentan en su chacra.

En el Norte también apareció una feroz mandioca kuri

En al año 2015 también había aparecido una feroz mandioca en el distrito de San Estanislao, perteneciente al departamento de San Pedro, donde un karai cosecho un mandi’o rapo que llegó a pesar ndaje 83 kilos teniendo una medida de casi dos metros de largo. Esto había causado furor en las redes ya que nunca antes se había visto semejante cosecha nacional.

CIFRA

16 KILOS

Es el peso que llegó a tener el mandi’o rapo más grande que cosechó don Esteche.