- ¿Qué te dejó el título Miss Grand International?
- El título de Miss Grand International me dejó uno de los mejores recuerdos de la vida, un orgullo enorme en el corazón y la oportunidad de empezar a construir mi negocio gastronómico.
- ¿Cómo recordás ese tiempo que llevaste el reinado?
- Sinceramente recuerdo ese tiempo como uno de los momentos más increíbles de mi vida. Viví tantas cosas que jamás pensé fueran posibles, hice un montón de amistades, conocí muchos países y muchas culturas diferentes. Por siempre voy a estar agradecida con la organización y con toda la gente que me acompañó durante ese año.
- ¿Te costó retomar después tu vida normal, después de estar en modo Miss en Tailandia y recorriendo el mundo?
- La verdad no retomé mi vida de antes al volver. Decidí darme un tiempo libre, hasta desaparecí de las redes sociales por meses. Pero me sirvió un montón para relajarme y disfrutar de la compañía de mi familia que me hizo falta todo un año.
- ¿Extrañás Tailandia?
- Extraño un montón Tailandia. Tengo planes de volver pronto, pero en modo turista, quiero visitar lugares que no tuve la oportunidad de visitar durante mi reinado, como Puket y otras islas exóticas. Tailandia tiene tanto que ofrecer y la gente es muy pero muy respetuosa, es un país muy seguro y muy económico para vivir o vacacionar.
- ¿Qué es lo que más te gustó de ese lugar?
- Lo que más me gustó de Tailandia es que las personas eran muy respetuosas, y que su gastronomía es tan amplia y deliciosa, todo lo que probé me encantó. Tanto es así que tomé cursos de cocina tailandesa para poder cocinar aquí al volver.
- ¿Dejaste la televisión o estás en algún espacio ahora?
- Dejé la televisión cuando volví a Paraguay, pero estoy con planes de volver, siempre y cuando pueda equilibrar los tiempos de mi negocio gastronómico y la TV. Veremos que pasa más adelante.
- ¿Te convertiste en emprendedora, tenés dos negocios?
- Asimismo, al l legar al país decidí abrir un local gastronómico “Al Fuego Resto Bar” y también una t ienda de ropas onl ine “PHI - Moda Femenina”. Por el momento me estoy enfocando más en lo gastronómico, ya que es lo que más me apasiona. Pero intento organizarme mejor para tener los dos negocios marchando en orden.
- ¿Cómo te va con tus emprendimientos?
- Superbién por suerte, no pensé tener tantos pedidos cuando decidí emprender. Me sorprendió un montón que el primer día que habilité “Al Fuego” recibimos tantos pedidos que para las nueve de la noche vendimos todo lo que teníamos preparado, y nos pasó lo mismo varias veces hasta que logramos organizarnos y ahora estamos con todo. Súper agradecida con toda la gente que siempre nos elige.
- ¿Seguís trabajando como modelo también?
- Ya no tanto como antes, porque me dedico más a trabajar en mis emprendimientos, pero de vez en cuando acepto algunos trabajos como modelo. Suelo hacer el chiste de que ya estoy jubilada y la gente me dice que no porque todavía soy joven y tengo que aprovechar.
- Te vemos muy sexy en tus fotos en biquini, ¡llegás al verano! ¿Te cuidás mucho con las comidas, con todo?
- ¡Muchas gracias! Siempre trato de llevar una vida saludable, voy a trotar y al gym, muy seguido, como saludable y tomo mucha agua.
- Siendo chef, ¿te cuesta más cuidarte con las comidas?
- Uno creería que sí, pero la verdad que no me cuesta, por suerte. Me encanta cocinar y comer, pero también tengo una fuerza de voluntad bien grande, que me impide comer demás para mantenerme en forma.
- Sos bastante multifacética, miss, modelo, conductora de TV, chef, emprendedora, ¿de cuál de esas facetas disfrutaste más y con cuál te identificás más?
- Qué pregunta más difícil jaja... La verdad creo que me identifico más como chef, porque es lo que me apasiona desde antes de ser Miss, modelo y todo lo demás. Me encanta la cocina, y cocinar para las personas.
- ¿Tenés novio?
- Sí tengo novio, se llama Roberto Elizalde Cabrera.
- ¿Estando fuera del país, cómo manejaste eso con tu vida de pareja?
- No fue fácil pero lo logramos.
- Vos lo lograste, pero desde tu experiencia, ¿es compatible para una miss una relación de pareja o sería más cómodo para una miss estar sola cuando tiene que enfrentar los viajes y todo lo que implica llevar el reinado?
- Yo creo que siendo Miss es mejor estar soltera. Es difícil mantener una relación teniendo que mudarte a un país por un año y estar viajando todo el tiempo que ni tenés espacio para hacer llamadas o escribir con tus seres queridos.
“ENTRABA A ESCONDIDAS A LA COCINA”
- Como chef, ¿te gusta cocinar en casa también?
- Me encanta, no suelo hacer muy seguido pero me encanta cocinar en casa y que me digan que mi comida está rica .
- ¿Cuál es tu ingrediente favorito?
- Mi ingrediente favorito es la sal, sea un plato dulce o salado, la sal mejora e intensifica todos los sabores.
- ¿Lo de chef cómo te surgió?
- Lo de chef surgió desde muy chiquita, me fascinaba la cocina pero mi mamá no me dejaba entrar ahí, ya que ella trabaja en el Hospital del Quemado y tenía miedo de que me pase algo malo. Igual entraba a escondidas a la cocina. Una vez quise hacer una torta de naranja mientras ella estaba en el trabajo y al tratar de prender el horno a gas, me explotó por la cara y me quemó las cejas. Por suerte no fue nada muy grave.
- ¿Qué sueños tenés hoy día?
- En este momento mi sueño es ganar mucho dinero con mi Resto Bar para más adelante abrir un restaurante y ganar la primera estrella Michelín para el Paraguay. Aparte de eso, vivir en paz como siempre y disfrutar de la vida. Trato de estar siempre feliz y disfrutar del momento.
“YO ERA SÚPER ANTISOCIAL”
- ¿Siempre quisiste ser modelo?
- No, para nada. Yo era súper antisocial y no me gustaba salir en fotos. Un día la directora de mi colegio me pidió que participe en el certamen de Miss San Lorenzo para representar al colegio, y mis compañeros me presionaron para presentarme. No gané el certamen pero en la mesa de jurado se encontraba la dueña de una agencia de modelos y me pidió que trabaje con ella. Acepté el trabajo para poder pagarme la entrada al concierto de los Guns N’Roses, y luego de eso ya no salí de ese mundo.