Ipoi la tejú hína, pero después de Semana Santa emprenderán varios proyectos en los diferentes mercados para mover la economía en los barrios.

En este sentido el dire del Mercado 4, Juan Villalba, responsable de movilizar a los mercados zonales comentó a Crónica que la iniciativa cayó bien entre los funcionarios y permisionarios que sienten que hendy la sitú postpandemia.

Hoy comenzaron en uno de los más pequeños y de los más antiguos, el Mercado 3, ubicado en Montevideo y Jejui, que este año cumple 78 años, fue fundada en 1944.

El fuerte de este mercadito número 3 es la comida, alrededor de 120 a 150 personas por día, acude a los 12 comedores que funcionan allí, motivados por los precios y las delicias que preparan las cocineras.

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“Contamos con 13 permisionarios, 12 comedores y una casilla de minicarga. El fuerte es desayuno y almuerzo, permanece abierto desde las 5 de la mañana hasta las 16 horas”, contó a Crónica el administrador, Juan Carlos Morínigo.

Asegura que ofrecen la mejor comida del centro de lunes a viernes con un menú variado, desde café con leche, cocido negro, tortilla con huevo picadito de carne, caldo de pescado, empanadas eré eréa.

Morínigo contó que lo más importante es que se puede pedir medio plato al mediodía y es barato teniendo en cuenta la inflación, el almuerzo que completo con jugo cuesta desde 14 a 18 mil guaraníes por persona.

“Hasta ahora no alzaron sus precios porque al mercadito acuden personas que quieren comer bien con un ajustado presupuesto, como ejemplo yo desayuno tortilla o bife a caballo o con cebolla, con un vaso de jugo y me cobra 6.500 a 7.000 guaraníes, de lo contrario el puretón completo sale 12.000 guaraníes”, reveló.