"Si es por nosotras vamos a cobrar también esos precios para tener ganancia, ahora solo empatamos no tenemos ganancia, seguimos acá para no dejar nuestro sacrificio de tantos años" dijo a Crónica doña Genara, quien hace 39 años cocina en el Mercadito N° 1 (sobre Indepedencia Nacional).
Manifestó que tuvieron que alzar un poco el precio de sus comidas ya que es imposible sostener el día a día. "El plato de puretón que es una tortilla con dos huevos ahora cuesta 12 mil guaraníes, un plato de ñoquis cuesta 17 mil guaraníes pero tiene demasiado trabajo porque hacemos casero y la carne y el pollo están carísimos, el plato de tallarín está a 14 mil guaraníes" dijo
Expresó que cada uno tiene que hacer valer su trabajo y ya está en el cliente pagar o no el precio que se les pide. "Me parece bien los precios de Ña Ñeca, es la única forma de tener ganancias. Hoy día un kilo de carnaza para milanesa te cuesta 52 mil guaraníes, el huevo está caro, el aceite y el harina también son caros" contó a Crónica.
Doña Genara también dijo que los precios dependen del lugar en donde uno esté ubicado y que ellos no puedan alzar demasiado porque sus clientes son trabajadores, muchos de ellos que ganan sueldo mínimo y de manera a mantener su clientela y por solidarizarse con su prójimo mantienen esos precios. "Si por mí fuera vendería también a 53 mil el plato de ñoquis, solo que acá en el Mercadito no voy a vender ni medio plato a ese precio" he'i.