El sector gastronómico no se salva de los aumentos, debido a que los productos de la canasta básica ojupipaitema y se debe pagar un chiqui más a los los empleados. "No nos queda de otra que aumentar el precio de nuestros productos, para no salir perdiendo, hepyeterei la materia prima y para no servir tan chico vamos a alzar los precios" dijo a Crónica doña Genara Duarte, quien hace 39 años tiene un puesto de comidas en el populoso Mercadito N°1 de Asunción.

En el Mercadito, el más afectado es el menú preferido por los comensales, que es el "puretón" que consiste en un picadito de carne, acompañado de dos feroces tortillas y dos huevos fritos. Hasta fin de mes estará a 13 mil, porque desde el 1 de julio empezará a costar 15 mil guaraníes

"El puretón es lo que vamos a alzar de precio, porque es prácticamente el plato más grande que se sirve acá y el más vendido, los precios de tallarín, guiso, puchero, se mantienen a 15 el plato" contó doña Genara.

Dijo además que ahora ella también le tiene que aumentar el sueldo a las dos personas que la ayudan en el comedor, lo que hace que cada vez le sobre menos, ya que si suben demasiado los precios de los productos tampoco los clientes van a seguir yendo al comedor. "La mayoría luego ahora come solo picadillo y fiambre, porque cada vez alcanza menos el dinero", he'i.

Contó que con la suba del combustible que se dio el lunes, los productos básicos automáticamente subieron, y que de nuevo van a subir cuando entre en vigencia el aumento del sueldo mínimo.

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