Pizzeros paraguayos participaran en el mundial de pizzas en Italia

Dos pizzeros paraguayos viajaron a la ciudad de Parma, Italia para participar en una competencia mundial de Pizzas en donde participaran tres mil expertos pizzeros de todo el mundo.

| Por Ariamne Roa
Pizzero paraguayo participará en mundial de pizzas en Italia. (Foto: Gentileza)

Pablo Cabrera, conocido como el "Principito", quien desde haca 20 años se dedica al arte de las pizzas y Tony Yegros de Encarnación, son los paraguayos valechos que viajaron para representar al país.

Pablo, contó a Crónica, que para el viaje precisó la suma de 30 millones, monto que pudo juntar gracias a varios amigos que confiaron en su capacidad, y conocen su cualidad como Chef.

"Estoy pirimba porque voy a representar al país y prometo dejar en alto el nombre de nuestro querido Paraguay en la cocina italiana", dijo emocionado el chef, que mañana lunes deberá presentar la pizza que según él, impresionará a los jurados de la competencia.

"Voy a preparar una pizza Clásica Margarita, pero mi ingrediente estrella va a ser el queso Paraguay. La pizza debe salir máximo en un minuto y treinta segundos y debe estar tostadita, la verdadera pizza Italiana debe salir medio quemadito", contó.

Cabrera dijo además, que se sienten muy optimistas de quedarse con el preciado primer lugar gracias a la pizza con queso Paraguay que va a presentar.

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