Don Juan Ramón Ayala, fue pionero de la venta de chipa en los canastos. El hombre, fue conocido como “chipa Barrero”, y había iniciado su vida empresarial vendiendo agua helada en la parada de colectivos sobre la RutaPY 02.

Arrancó la venta de chipa en su ciudad y posteriormente ya llegó hasta la capital del país. En sus inicios ofrecía los productos que le preparaba una vecina, pero como fue tan grande su éxito en las ventas, ya se puso a elaborar su propio producto.

Entre sus tantas anécdotas siempre recordaba que el ex presidente Alfredo Stroessner fue quién le regalo su primera camioneta porque era su principal cliente a quien a diario vendía más de 20 chipas.

Cuando ya tuvo su vehículo fue que se le ocurrió ponerle un parlante para que la gente sepa qué era lo que estaba vendiendo y pudieran acercarse a comprar he’í.

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