POR BERNARDO MARTÍNEZ GAONA

Franco Cubilla, un joven de 18 años, lleva adelante un emprendimiento bastante novedoso: vio la oportunidad de crecimiento y se metió de lleno con un “LabCoffee”.

“Empecé comprando cafeteras chiquitas y así fui creciendo de a poco. Vendo cafés tradicionales, con hielo o calientes, y también hago mezclas con distintas frutas, nueces, jarabes o lo que haya a disposición. También tengo preparado para más adelante mezclar con bebidas alcohólicas. De acuerdo a lo que el cliente pida”, he’i.

Contó que “hace un año empecé con todo esto” y que la idea fue surgiendo luego de ver materiales de preparación de café y de adoptar una moda que se estaba propagando en el exterior, como lo son las combis cafeteras.

Actualmente está en Villa Morra, de 8:00 a 18:00, “pero tenemos la idea de movernos más hacia el campo y otros lugares en los cuales no es tan conocido”.