Si el carbón te hace renegar porque apenas prendés ya se convierte en tanimbu, Ricardo encontró una solución bien a lo paraguayo, un brasero “chiquito pero poderoso” que promete durar, cocinar sin humo y, lo mejor de todo, sin dejarte la casa ky’a. El ingenio salió del taller de Metalúrgica RK2, donde Ricardo, conocido por sus inventos hechos con hierro, volvió a sorprender con una creación bastante particular, el “brasero eterno”, un aparato fabricado con hierro reforzado y pensado para funcionar con alcohol etílico.
Según su creador, con apenas medio litro de alcohol se puede preparar desde caldo ava, locro hasta cualquier plato que necesite su buen tiempo de fuego. Ricardo explica que el invento tiene capacidad para un litro de alcohol y está fabricado con material resistente al fuego y soporta más de 50 kilos, por lo que una olla bien cargada no sería problema. “A las doñas de antes les gusta mucho cocinar en brasero”, he’i.
Con su particular manera de contar las cosas, Ricardo explica de dónde surgió parte de la inspiración para su invento, “antes de las cocinas a gas y la llegada de las cocinas a inducción, las señoras más chuchis ya usaban las cocinas con kerosén y, como a las doñas de antes les gusta mucho cocinar en brasero, esta es una opción pura y además mejora el sabor de las comidas. Es especial para ablandar el kumanda ipoku’e umía, con alcohol etílico de 96°, que lo podés encontrar en cualquier parte, que está por litro a 5.000 guaraníes. Ya se cocina para un batallón. Cuando hicimos la prueba, cocinamos una gallina viejita y se ablandó en un sapy’aite”, contó.
Un litro y nada de desperdicio, “el alcohol no se evapora y se puede usar tranquilamente al día siguiente sin desperdicio. Apenas publiqué y ya me llovieron los pedidos en todo el país. Por el material y la resistencia, está a 350.000 guaraníes. Ahora voy a empezar a producir en cantidad. Me lleva poco más de una hora de trabajo fabricar uno, tiene 30 cm de alto y 30 de ancho “chiquito pero poderoso”. Ahora ya voy a patentar mi invento para que no me copien, porque ipya’e la paraguayito”.