ARGENTINA. En Córdoba causó sensación doña Miryam Díaz, se inspiró en un chiste e inventó los alfajores de pollo, de cabrito y de ternera ndaje. ¡Un éxito total!

Miryam vive en el pueblo Nono, en Traslatierra, y su receta salió de un chiste que solía escuchar en la radio. Este era entre hinchas de distintos cuadros de fútbol: “Sos un alfajor de pollo porque no existe”.

“Empecé a pensar en que lo podía hacer existir, que no podía ser tan difícil, solo que debía ser salado. Después de varias pruebas salió, muy rico”, dijo.

La mujer usa pechuga, pata y muslo, laurel, orégano y cebolla de verdeo y una masa “muy suave” que le da el sabor especial he’i.